Cruscotti al cacao 250 gr

Croccanti e dolci al punto giusto, ricchi di fibre e preziosi elementi nutritivi del germe di Farro Monococco…

cosa si può voler di più?

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Confezione: 250 gr

Ingredienti: cruschello Monococco, zucchero di canna integrale, burro, farina di farro Monococcouova, cacao amaro

Allergeni: contiene glutine (farro), burro e uova

Certificazione BioICEA

Paese di coltivazione: Italia

Valori medi per 100g:

 
Energia 1953kJ/465kcal
Grassi 17g
-di cui grassi saturi 3.8g
Carboidrati 70g
-di cui zuccheri 25g
Proteine 6.2g
Sale 0.6g

 

È un biscotto da” inzuppo” ma  può diventare anche un dolce da dopo pasto se abbinato alle nostre deliziose confetture.

Specialmente consigliate sono quelle agrumate, come la nostra aromatica Confettura di Arance Italiane, oppure le più dolci come la nostra Confettura di Fragole.

Lo stabilimento di trasformazione per la produzione di questo prodotto, è strutturato per diversi processi di produzione:

  • Pulitura e selezionatura di cereali e legumi grezzi
  • Macinazione di cereali e legumi con molino a pietra
  • Confezionamento di farine, cereali e legumi secchi, prodotti da forno, soffiati e fiocchi
  • Forno per panificazione e trasformazione dolce e salata
  • Laboratorio di trasformazioni ortaggi, cereali e legumi

 

Le macchine impiegate per queste operazioni sono innovative e versatili, esse infatti permettono di lavorare con efficacia diverse tipologie di prodotti: dai cereali contenenti glutine, fino ai legumi, ai soffiati ed alle farine. Questo comporta che, nonostante una rigida procedura di pulizia tra una lavorazione e l’altra, non si possa escludere con certezza assoluta la contaminazione incrociata di determinati allergeni, come per esempio il glutine.